Яйцо бычьего цепня размер

Бычий цепень – ленточный гельминт, который вызывает заболевание тениаринхоз. Этот глист попадает в организм человека на стадии личинки, а предыдущие этапы его жизненного цикла проходят в скелетных мышцах крупного рогатого скота. Однако, корова является лишь промежуточным хозяином, и особого вреда паразит для нее не несет, чего не скажешь о человеке.

Гельминты являются опасными для человека не всех этапах своего жизненного цикла. Существует всего 3 формы, сменяющиеся внутри организма животного:

  • яйцо, которое попадает в желудочно-кишечный тракт коровы с травяной пищей;
  • онкосфера или циста – первая стадия личинки, которая освобождается от защитных оболочек уже в пищевой системе;
  • финна – вторая личиночная стадия, переход к которой возможен только в мышечной ткани крупного рогатого скота.

Яйца бычьего цепня

Первый этап существования бычьего цепня – яйца, которые выделяются наружу в члениках из организма человека, в котором живут глисты. Ленточные гельминты являются гермафродитами, поэтому для размножения вполне достаточно одной взрослой особи, т.е. их жизненный цикл не зависит от одновременного наличия самки и самца.

Природа позаботилась так же и о сохранении нормального генотипа. Если в кишечнике человека находятся двое или более особей, то осуществляется перекрестное оплодотворение: семенники одного глиста оплодотворяют яйцеклетку другого. Если пока что на слизистой пищевода паразитирует только один гельминт, то оплодотворение яиц произойдет в разных члениках одного и того же паразита.

Яйца бычьего цепня, фото которых можно сделать только под электронным микроскопом, имеют очень маленький размер. Учитывая то, что только в одном членике (который достигает только 6 мм в длину) содержится до 180 миллионов яиц, устранить их на пастбище для скота невозможно. Поэтому для предупреждения заражения необходимо соблюдать правила индивидуальной профилактики.

Яйца гельминта бесцветные овальной формы. Оболочка гладкая, на ней присутствуют два отростка в виде коротких ниток, которыми будущий глист прикрепляется к растениям. Яйцо состоит из цисты бычьего цепня в виде онкосферы, и нескольких прозрачных оболочек.

Оболочка выделившегося из организма окончательного хозяина яйца быстро разрушается из-за контакта с кислородом. Онкосфера может существовать самостоятельно на открытом воздухе до 5 дней, а затем она погибает.

Визуально обнаружив в говядине очень мелкие как бисер яйца, устраните их, однако, помните, что они не могут заразить вас глистами. Они не могут пропустить 2 стадии превращения, поэтому просто погибнут. А вот домашним животным яйца бычьего цепня могут принести недомогание и ослабление иммунного ответа.

Личинка бычьего цепня

Онкосфера называется первой личиночной стадией развития гельминта. Она высвобождается от защитных оболочек и сквозь тонкие стенки желудка попадает в лимфу или кровь. Далее личинка попадает в скелетную мускулатуру (участок спины, грудины или шеи), где и проводит следующие 2-3 месяца.

Задаваясь вопросом, как выглядят личинки бычьего цепня в мясе, ответ будет неоднозначным. Этот этап жизненного цикла действительно можно встретить в говядине, но невооруженным глазом рассмотреть особенности строения сложно. Онкосфера бычьего цепня, в отличие от яиц, не прозрачная, а желтовато-коричневая. На ее поверхности размещены 3 пары отростков в виде крючков, которые после будут находиться на головке гельминта (как показано на фото).

Сама по себе личинка первого порядка для человека не опасна, как и яйца глиста. Однако при обнаружении желтоватых овалов длиной до 0.5 см их лучше извлечь из мяса.

Финна бычьего цепня

Финна очень похожа на вывернутую личинку, и именно эта стадия представляет наибольшую опасность для организма человека. Финна выглядит как гладкий овал желтоватого оттенка длиной до 1 см, наполненный мутной жидкостью. На одном из концов находится полость в виде вывернутой внутрь головы бычьего цепня.

Распознать финну в скелетных участках туши говядины достаточно просто. Кроме того, осторожными стоит быть не только с мускулатурой, но и с коровьим языком, а также сердцем – финна может быть в любой части тела крупного рогатого скота, где осуществляется хороший кровоток, с которым она и попадает в орган.

Не обязательно, если вы плохо термически обработаете мясо, наступит заражение бычьим цепнем. Финна остается жизнеспособной только в течение года после превращения из онкосферы. Перейти в стадию гельминта в организме промежуточного хозяина невозможно, поэтому обнаружить именно глистов в мясе не получится.

Заметив в мускулатуре животного плоских или кольчатых червей, лучше выбросить говядину, поскольку это говорит о том, что она давно уже не первой свежести. А вот финны как раз не являются показателем испорченности мяса, и вынув их, продукт можно использовать.

Вторая личиночная стадия всегда закрепляется между мышечных волокон, поэтому мясо нуждается в правильной термической обработке. Подробно цикл жизни бычьего цепня изображен на фото.

Каждый членик (проглоттид) бычьего цепня включает в себя мужские и женские половые органы. Голова (сколекс) расположена в центре на фото

Бычий цепень (лат. Taeniarhynchus saginatus) – это гельминт, представляющий ленточных червей семейства Taenia, который вместе с другими червями этого семейства вызывает паразитарные инфекции под названием тениидозы. В случае заражения именно этим видом цепней, болезнь называется тениаринхоз.

Читайте также:  Метронидазол при прыщах на лице

Паразит также широко известен, как говяжий солитер или солитер крупного рогатого скота, поскольку использует коров и другие виды КРС как промежуточных хозяев. Человек является единственным окончательным хозяином. Тениидозами страдают люди во всем мире, наиболее часто случаи заболевания фиксируются, в некоторых странах Передней Азии (Азербайджан, Армения), Восточной Европы, экваториальной Африки, Южной Америки (Аргентина, Бразилия).

История открытия

Впервые случаи инфицирования ленточными червями (цепнями) были зафиксированы еще в 1500 гг. Эти гельминты считаются одними из самых ранних паразитов людей. В 1700 гг. бычий цепень был дифференцирован от свиного. В 1800 гг. был определен точный цикл развития Т. saginata, и определены промежуточный (коровы, буйволы и др. представители КРС) и окончательный хозяева (человек).

Морфология

Бычий цепень отличается очень характерной морфологией. Этот представитель плоских червей может вырастать от 4 до 12 метров в длину, 5-7 мм в ширину и 2 мм в толщину. Но сообщалось об отдельных особях длиной более 22 м. Тело его состоит из сколекса, шеи и стробилы. Взрослые особи имеют плоскую ленточно-образную форму, что важно для поглощения питательных веществ из кишечника их хозяев. Черви бычьего цепня не имеют пищеварительной системы: ни рта, ни ануса, или желудочно-кишечного тракта. Питание они получают путем поглощения через плоскую мембрану тела углеводов из организма хозяина (в первую очередь это касается полисахаридов, в частности глюкозы, которые являются наиболее важными для жизнедеятельности паразитов). Солитеры также не имеют полости тела.

Проглоттиды. Стробила состоит из цепочки проглоттид (члеников), которые в основном заполнены яйцами. Новые проглоттиды производятся на шее и такой рост толкает более зрелых члеников к заднему концу, где они отрываются и освобождают таким образом тысячи яиц. Такой процесс очень важен в сложном жизненном цикле этого ленточного червя. Бычий цепень является крупнейшим в своем роде человеческим гельминтом, состоящим в пределах от 1000 до 2000 члеников, который может сохранять жизнеспособность в кишечнике человека до 25 лет.

Сколекс. Сколекс бычьего цепня имеет в диаметре размер 1,5 – 2 мм и состоит из четырех присосок на переднем конце плоского червя, которые используются как средство прикрепления к стенке кишечника хозяина. У бычьего цепня отсутствуют крючки на сколексе, в отличие от своего близкого родственника свиного цепня, который заражает домашних свиней, а затем людей. Яйца обоих видов цепней неразличимы. Они имеют округлую или овальную форму, сверху покрыты тонкой (примерно 31-43 мкм), бесцветной оболочкой.

В яйце находится личиночная форма (онкосфера) Т. saginata, окруженная двухконтурной желтовато-коричневой оболочкой, которая разрушается после выделения яиц. Онкосфера имеет 6 крючьев.

Жизненный цикл

  1. Зрелые, наполненные яйцами, сегменты (проглоттиды), находящиеся в кишечнике окончательного хозяина (человека), выводятся в окружающую среду вместе с фекалиями. Каждый такой сегмент содержит до 100 тыс. яиц, в котором уже находятся инвазионные личинки.
  2. Эти проглоттиды еще некоторое время способны перемешаться по траве и почве, распространяя яйца, которые затем поглощаются большим рогатым скотом (КРС) вместе с загрязненной растительностью и попадают в желудочно-кишечный тракт своего промежуточного хозяина.
  3. Ферменты и кислоты кишечника разрушают яичную оболочку и высвобождают онкосферы (личинки), которые повреждая кишечный эпителий, могут через кровоток переносится по всему организму КРС. После этого личинки проникают в мышечные ткани, онкосфера наполняется жидкостью и превращается в финну (цистицерк).
  4. Для завершения сложного цикла развития сырое или плохо термически обработанное мясо говядины должно быть съедено человеком (окончательным хозяином) и затем попасть в его систему пищеварения. Пищеварительные ферменты разрушают цистицерки, личиночные кисты высвобождаются, их вывернутый внутрь сколекс способен выйти наружу и прикрепиться к стенкам кишечника хозяина.
  5. Далее происходит созревание взрослых особей, в процессе которого головка с шейкой начинают усиленно расти, продуцируя всё новые и новые проглоттиды. Бычий цепень увеличивается в размерах, и в течение трех месяцев он способен достичь в длину до 5 метров. После созревания от солитера остоединияются зрелые яйцесодержащие проглоттиды, и перезапускается жизненный цикл.

Пути заражения

В организм человека финны бычьего цепня попадают при употреблении сырого или недостаточно приготовленного мяса говядины. От момента инфицирования до момента образования половозрелой особи в среднем проходит 2-3 месяца. Свою жизнедеятельность в организме окончательного хозяина гельминты могут сохранять до 25 лет.

В большинстве случаев в определенный момент времени в организме инфицированного человека находится одна половозрелая особь (реже обнаруживается присутствие двух и больше паразитов).

Случаи заболевания чаще встречаются у взрослых, чем у детей, что объясняется особенностями питания. Также отмечается, что люди, работающие на мясокомбинатах, бойнях или в различных учреждениях питания (повара) страдают тениаринхозом чаще остальных.

Географическое распространение

Заболевание является довольно распространенным явлением в Африке, некоторых частях Восточной Европы, на Филиппинах и в Латинской Америке. Этот паразит встречается везде , где едят говядину, даже в странах со строгой политикой санитарии. По разным оценкам уровень о бщей глобальной инфекции находится от 40 до 60 миллионов человек в мире: 100000 в Северной Америке, 700,000 Центральной и Южной Америке, а большинство – в Азии и Африке. В Европе Словакия и Турция имеют самые высокие показатели распространенности бычьего цепня.

Признаки и симптомы

Большинство людей, инфицированных бычьим цепнем, не ощущают никаких симптомов, за исключением случаев, когда солитер вырастает довольно большим. В таких ситуациях человек может испытывать чувство сытости, а иногда (редко) даже тошноту до точки рвоты. Червь или черви в редких случаях могут вызывать острую кишечную непроходимость, а отдельные проглоттиды способны блокировать червеобразный просвет, вызывая острый аппендицит.

Читайте также:  Педикулез у ребенка лечение

Кроме того, при тениаринхозе могут наблюдаться:

  • потеря аппетита;
  • снижение массы тела;
  • головная боль;
  • общая слабость;
  • зуд в области заднего прохода.

Часто пациенты узнают об инфекции, обнаружив проглоттидов (или большой сегмент червя) в стуле, во время дефекации. Эти проглоттиды иногда ползают вниз по бедрам, как правило, когда человек активен, и производят ощущение щекотки.

О наличии заражения могут свидетельствовать также повышенные уровни эозинофилов и иммуноглобулина Е (IgE).

Следует отметить, что существенное различие между свиным и бычьим цепнем является то, что стадия цистицерков (финн) не происходит у людей с Т. saginata, при заглатывании яиц. Поэтому заражение бычьим цепнем менее опасное, чем свиным, так как в последнем случае цистицерки могут попадать в центральную нервную систему, глаза и другие органы, перерастая в маленькие подкожные кисты. Тогда говорят об цистицеркозе.

Лечение и профилактика

Лучший способ предотвращения тениаринхоза – тщательная термическая обработка мяса говядины перед употреблением. Для полного обеззараживания температура внутри куска должна быть не ниже 80 0 С. Альтернативой тепловой обработке является замораживание: до -5°C в течение 4 дней, -15 о С в течение 3-х дней или -24˚C за 1 день убивает личинок паразита. Против свиного цепня замораживание не такой эффективный метод.

Как и в случае с большинством цестод, лечение включает в себя использование Празиквантела. Никлозамид также эффективен в данной ситуации.

Среди народных способов избавления от глистов наибольшей популярностью пользуются тыквенные семечки и чесночно-молочная смесь.

Горы паразитов выйдут из вас, если натощак выпить залпом обычную.

Максимально длинный ленточный червь-паразит, пользующийся человеком как хозяином — это бычий цепень. Еще его называют «солитер говяжий» потому что, коровы, свиньи и олени являются промежуточным звеном в цикле попадания в тело человека этого паразита. Тениарихноз — это научное название заболевания, при котором гельминт поражает человеческое тело. Строение тела бычьего цепня выглядит достаточно простым, поэтому он считается старейшим из паразитов, которые за весь цикл жизни сменяют хозяев.

«Цепень» — один с самых первых человеческих паразитов, он был обнаружен аж в 1500 году и 200 лет ученым понадобилось чтобы разделить свиного и говяжьего паразитов, еще век, и ученые выяснили весь цикл развития и установили окончательного и промежуточного хозяина этого гельминта.

Строение бычьего цепня

Строение тела, или как выглядит бычий цепень. Выделяют три основных его части:

  1. «Сколес» — головка, имеющая 4 присоски, которые служат для прикрепления к стенкам кишечника.
  2. Шейка — промежуточный орган, на месте которого появляются новые части тела — членики.
  3. «Стробила» — само тело червя, состоит из множества члеников (иногда более 2000).

В каждом из члеников созревают до 150 личинок, так как он имеет свою собственную систематику размножения бычьего цепня, большинство представителей этого вида — гермафродиты. Сколько метров достигает бычий цепень? Червь может достигать в теле человека 12 метров и причинять довольно сильное беспокойство.

Свиной цепень, он же «вооруженный», отличается от говяжьего наличием крючьев, а не присосок на головке.

Самая интересная особенность строения этого гельминта состоит в том, что не все членики одновременно начинают свой цикл размножения. Те, в которых содержатся созревающие яйца, находятся в хвостовой части цепня и, после окончательного созревания яиц, отделяются, отправляясь в путешествие по толстой кишке человека. При отделении хвостовой части у шеи появляются новые, так сказать, на замену, и поэтому зрелый червь не только не укорачивается, а может наращивать свою длину. Механизм отделения члеников образовался не только для нужд размножения, ведь при другом способе длина бычьего цепня должна была бы постоянно увеличиваться и достигать невероятных размеров, а при контроле длины червь может середине ленточного тела паразита есть членик, внутри которого имеются, и женская и мужская системы размножения и происходит осеменение разнополых члеников. А дальше к хвосту уже расположены членики с редуцированными системами размножения, и остаются только мешки, наполненные яйцами, в них то и идет формирование яиц и к необходимому моменту членик с готовыми яйцами оказывается в хвосте.

Последовательность созревания яиц довольна сложна и продолжительна, поэтому несозревшие яйца человеку не опасны, они не смогут превратиться в личинку, а из нее во взрослого червя и развиваться в кишечнике, пока не пройдут часть процесса созревания в теле промежуточного хозяина и не попадут в «финну». Финна — это капсула, маленький пузырек с зародышем головки гельминта.

Жизненный цикл бычьего цепня

Эволюция этого паразита от яйца до личинки, до попадания в тело человека, происходит в органах и мышцах крупного рогатого скота.

Яйцо бычьего цепня формируется в организме хозяина и выходят из члеников, отпавших от взрослого червя. После отделения членики начинают активно выходить из толстого кишечника хозяина или покидают его вместе с процессом дефекации.

Яйца очень хорошо защищены от неблагоприятных условий, прекрасно адаптированы к внешним условиям, холоду и могут без проблем сохранить жизнеспособность при низкой температуре. Далее они попадают в почву, оттуда на траву, прикрепляются к ней специальными крючками и поедаются вместе с ней преимущественно коровами.

Вслед за попаданием в тело промежуточного хозяина запускается процедура формирования «пузырьковых финнов». Яйца распределяются по всему организму, так как размер яиц очень мал, они просачиваются в систему кровообращения и могут оказаться где угодно, но в большинстве оседают в мышцах. Негативное воздействие паразитов на крупный рогатый скот совсем незначительно, и животные этого никак не проявляют. Но есть одна особенность, так как заражение происходит из почвы, то при наличии одной больной коровы, скорее всего остальное стадо тоже заражено.

Читайте также:  Каких продуктов боятся глисты

Затем наступает следующий период, 4 месяца яйца созревают до перевоплощения в пузырьки, которые скрывают головку и шею паразита. Период жизни пузырька — 9 месяцев, затем они умирают, потому что не приспособлены далее развиваться в теле промежуточного хозяина.

А вот если в течении этих девяти месяцев скот попадает на бойню, а оттуда на полки магазинов, будет куплен и попадет в пищу человека, тогда у личинок появляется шанс на дальнейшее развитие.

В процессе поглощения пищи финны попадают в кишечник человека. Там, в тонком кишечнике, в ходе пищеварения лопаются, и голова с четырьмя присосками прилипает к стенке кишечника. И уже после этого, пройдя столь длинный и извилистый путь, личинка начинает свое развитие в полноценного червя, выстраивая свое длинное тело, оно расстраивается через весь кишечник и хвост достигает толстого отдела. Средний размер гельминта при этом 6-7 метров, но встречаются и экземпляры свыше 10 метров.

Человек абсолютно не подозревает о столь сложных процессах, происходящих в его теле (а ведь червь может жить до двадцати лет в организме хозяина), и списывает все свои недомогания на другие причины.

Как выглядит бычий цепень, симптомы

Чаще всех встречающиеся проявления заболевания бычьим цепнем довольно распространены и очень похожи на другие недуги.

  1. Газообразование, вздутие живота и боли в кишечнике;
  2. Рефлюкс, периодическая тошнота, запор;
  3. Контрастная мена полного отсутствия аппетита и ощущения голода;
  4. Рези в животе без определения точного места;
  5. Слабая иммунная система и нервозные состояния;
  6. Части паразита в испражнениях или ощущение их выхода через анус.

Все эти симптомы проявляются после длительного срока заражения, когда червь уже вырос и начал размножаться. На начальной стадии заражения и роста червя выявить заболевание почти нереально.

Во время роста червь прибавляет до 10 см длины в сутки, но несмотря на это, страшных симптомов практически нет. Некоторым даже может понравится довольно быстрая потеря веса, так как паразит для постройки собственного тела забирает питательные вещества у хозяина, человеку может просто не хватать их для сохранения массы.

Присоски могут повреждать стенку кишечника и вызывать присутствие крови в кале.

Еще присутствие ленточного паразита в организме провоцирует аллергические высыпания, так как продукты жизнедеятельности червя совсем не полезны для человека, интоксикация может сопровождаться головной болью, головокружениями, слабостью мышц, общим отсутствием сил, страдает память и внимание, привычные нагрузки начинают раздражать.

Диагностика бычьего цепня

Бычий цепень на латыни Taeniarhynchus saginatus. Диагностирование заболевания гельминтами вещь совершенно нестрашная, но довольно неприятная. Хороший пример: желудочный сок собирают на анализ с помощью трубки, которую запихивают в желудок через рот.

Из принципов самодиагностики подходит только визуальный способ, попросту увидеть куски червяка в унитазе. На этом самодиагностика заканчивается и нужно бежать к специалистам.

Можно пойти в поликлинику и сдать анализ кала на яйца глистов. Это старинный метод, и он может ничего не показать, но он не единственный.

Врач обязательно расспросит больного о симптомах, о том почему больной решил провериться на паразитов, не употреблял ли сырое или плохо прожаренное мясо, или может систематически это делает.

В поликлинике врач-терапевт или врач-инфекционист может предложить такие методы:

  1. Кал на я/глист;
  2. Соскоб ануса на я/глист (для лучшей достоверности больному советуют не подмываться накануне исследования, так как соскоб берут липкой лентой);
  3. Клинический анализ крови;
  4. Рентгенография;
  5. Проба кислотности желудочного сока.

В анализе крови проверяют лейкоциты, гемоглобин и эозинофилы (продукты жизнедеятельности солитера); рентгенография помогает визуально обнаружить ленту червя рядом со стенками кишечника (вполне реальные шансы его увидеть); если кислотность желудочного сока меньше 70%, то вероятно в обследуемом завелся нежданный сожитель.

Еще есть метод радио-эстезии, для него понадобится доктор, проводящий диагностику паразитов рамкой.

Если же в ход пошли несколько методов и все дали положительный результат, то есть высокая вероятность того, что в деле замешан не только бычий цепень, но и несколько его друзей иных видов человеческих паразитов и следует проводить комплексное очищение организма.

Профилактика заболевания бычьим цепнем

Профилактика заболевания состоит из нескольких пунктов:

  1. Отказаться от говядины и свинины;
  2. Полная прожарка, температура жарки от 80 градусов;
  3. Приготовление небольших кусков мяса;
  4. Визуально просматривать мясо на наличие финн;
  5. Отказаться от стейков.
  6. После разделки сырого мяса следует хорошо мыть руки с мылом.
  7. Проморозка мяса, при глубокой заморозке, финны погибают после нескольких суток.

Для предотвращения заражения глистами хорошо работает масло тыквы, оно имеет приятный вкус и убийственно для гельминтов. Вся профилактические меры достаточно просты, только из-за того, что существует единственный шанс заразиться — плохо прожаренное мясо с финнами.

Паразиты сегодня являются важной проблемой здравоохранения, ведь в современном мире поставщик мяса может находиться очень и очень далеко от потребителя и нет никакой гарантии, что мясо из одной зараженной партии не разъедется при продаже в разные концы страны, а там не начнется новый цикл размножения червя.

Adblock detector